Prodotti
Il panificio Antico Forno a Ginestra Fiorentina (Firenze) sforna pane, schiacciata e dolci di ogni tipo preparati con ingredienti naturali e genuini, non vengono utilizzati ne lieviti artificiali, ne malti.

Il pane
Per soddisfare ogni desiderio …
- pane toscano
- pane integrale
- multicereale
- pane con le noci
- pane con farina di mais e semi di girasole
- pane con grano antico VERNA
Grano VERNA
Un’antica varietà di grano dal basso contenuto di glutine che non ha subito alcun tipo di mutazione.
Risulta più digeribile dal nostro organismo.
Facilmente digeribile, basso contenuto di glutine.
La schiacciata
Per i palati più esigenti …
- schiacciata all’olio
- croccantine all’olio
- croccantina multicereali
- croccantine farina di mais e semi di girasole
- pizza
Schiacciata farcita
- vegetariana
- ciliegini e basilico
- patate
- cipolle
- zucchine e carote
- cotto e mozzarella
- fiori di zucca
- fichi e noci
- funghi

I dolci
E per i piccoli peccati di gola …
- crostate di frutta, marmellata o cioccolata
- torta cioccolata e pere
- torta della nonna
- torta di mele
- schiacciata dolce con fragole
- pane di ramerino
(con farina, lievito, olio, uva sultanina e “ramerino”) - biscotti
Schiacciata all’uva
A settembre quando l’uva è matura non dimenticare di assaggiare la schiacciata all’uva dell’Antico Forno, un dolce tipico di Firenze e della campagna Toscana.
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