Prodotti

Il panificio Antico Forno a Ginestra Fiorentina (Firenze) sforna pane, schiacciata e dolci di ogni tipo preparati con ingredienti naturali e genuini, non vengono utilizzati ne lieviti artificiali, ne malti.

Panificio Antico Forno Ginestra Fiorentina

Il pane

Per soddisfare ogni desiderio …

  • pane toscano
  • pane integrale
  • multicereale
  • pane con le noci
  • pane con farina di mais e semi di girasole
  • pane con grano antico VERNA

Grano VERNA

Un’antica varietà di grano dal basso contenuto di glutine che non ha subito alcun tipo di mutazione.
Risulta più digeribile dal nostro organismo.

Facilmente digeribile, basso contenuto di glutine.
Pane Grano VERNA

La schiacciata panificio antico forno ginestra fiorentina

La schiacciata

Per i palati più esigenti …

  • schiacciata all’olio
  • croccantine all’olio
  • croccantina multicereali
  • croccantine farina di mais e semi di girasole
  • pizza

Schiacciata farcita

  • vegetariana
  • ciliegini e basilico
  • patate
  • cipolle
  • zucchine e carote
  • cotto e mozzarella
  • fiori di zucca
  • fichi e noci
  • funghi

Schiacciata farcita

Dolci panificio antico forno ginestra fiorentina

I dolci

E per i piccoli peccati di gola …

  • crostate di frutta, marmellata o cioccolata
  • torta cioccolata e pere
  • torta della nonna
  • torta di mele
  • schiacciata dolce con fragole
  • pane di ramerino
    (con farina, lievito, olio, uva sultanina e “ramerino”)
  • biscotti

Schiacciata all’uva

A settembre quando l’uva è matura non dimenticare di assaggiare la schiacciata all’uva dell’Antico Forno, un dolce tipico di Firenze e della campagna Toscana.

Schiacciata uva